Segundo caso de alergia alimentar na família

Após o caso da minha sobrinha Iara, tivemos o segundo caso de alergia alimentar na família. Foi o meu filho, Pedro, que desde recém nascido apresenta a Dermatite Atópica. Após muitas investigações, visitas à médicos dermatologistas e alergistas, uma alergista suspeitou de alergia alimentar, já que a dermatite atópica não tinha melhora com as mudanças de produtos de limpeza e outros fatores alergênicos. Mas neste momento ela sugeriu que fizesse os testes de alergia. Mas não fiz por saber que poderia dar falso-positivo, conforme orientações anteriores. Ele estava com seis meses nesta ocasião. Fui então consultar com uma médica especialista em Alergia e Imunologia Clinica que tem pesquisas sobre dermatite atópica e alergia alimentar. Foi a salvação! Ela de imediato pediu que eu suspendesse leite e ovo da minha alimentação, já que eu ainda amamentava e colocar capa anti-ácaro nos colchões e travesseiros. Em menos de 48h a pele do Pedro estava restaurada. A vermelhidão que muito me angustiava, sumiu, ele parou de se coçar. A última dermatologista que havíamos visitado antes desta, queria que eu colocasse o menino em uma bolha... não podia ir à caso dos avós e da tia, porque tinha cachorro, não podia ir pra shopping por conta da aglomeração, não podia banhar de piscina, etc. etc. Já a Dra. Ariana, não fez estas restrições, apenas que não era indicado ele fazer natação pela regularidade, já que a pele dele estava muito sensível e disse inclusive que praia seria terapia para ele, como de fato foi. Agora é controlar os fatores alergênicos, cuidar da alimentação, manter a pele hidratada e muita diversão.

O primeiro caso de alergia-alimentar na família

Minha sobrinha aos 5 meses de vida, quando iniciou a introdução de alimentos, começou a manifestar reações variadas - rinite, diarreia, distensão abdominal, perda de peso, assaduras... Na verdade, aos 3 meses começamos a perceber que havia uma associação de alguns desses sintomas com os alimentos que a mãe consumia - com ela ainda em aleitamento materno exclusivo - assim, a mãe iniciou uma dieta com muitas restrições. Com as tentativas de introdução de novos alimentos fomos cada vez mais restringindo a dieta - ao ponto dela usar apenas neocate e comer apenas frutas não cítricas e batata, chuchu e abobora. Não podia nem trigo, nem ovo. Mas ainda assim tentávamos algumas receitas - minha irmã conseguiu em um site em inglês algumas receitas com neocate, mas não eram muito gostosas e com as restrições dela, que não podia levar nem trigo nem ovo, ficavam duras logo. Testamos em um laboratório o teor proteico após o bolo, pão e biscoito assado de receitas com neocate para ver se valia a pena o custo - sobrava cerca de 50% - minha irmã achou que valia a pena para dar a opção dela comer biscoito, pão e bolo como as outras crianças. Minha irmã sempre quis oferecer mais opções de comidas e guloseimas para a filha e buscou diversas receitas que chegassem próximas no sabor e no visual dos alimentos comuns. Todos acham interessante que sempre que ela entra em uma padaria ela diz "mãe faz um igual a esse para mim " então ela tentava ao máximo adaptar receitas - todos que provam gostam muito (depois já não leva mais neocate, e já pode usar trigo e ovo,o que facilitou muito). Os coleguinhas e primos (na verdade a família toda comia achando muito bom). Hoje, a Iara com 7 anos fez um tratamento de dessensibilização e já não apresenta mais a alergia alimentar. E sempre que pode está tomando sorvete e picolé.

Convite inicial

Prezados leitores, este blog foi idealizado com o objetivo principal de trocar experiências e informações sobre a angústia de termos filhos com alergias, especialmente alimentares. Assim, com nossas conversas e contribuições de todos, esperamos tornar mais fácil a difícil tarefa de manter estas pessoinhas que amamos tanto mais saudáveis, tendo suas necessidades diárias de alimentos sendo repostas.
Temos receitas saborosas de alimentos sem proteína do leite de vaca, sem carne de gado, sem soja,  sem lactose e sem ovo, além de outras especificações para pessoas com alergia alimentar. Fóruns sobre as dificuldades e soluções da alergia alimentar serão abertos para que possamos trocar experiências.
Bem vindos a esta jornada!